Cuatro destinos bonaerenses para una escapada de primavera con gastronomía, música y entrada gratuita

A unos cincuenta kilómetros hacia el sudeste de San Salvador de Jujuy —perdón, de la ciudad de Buenos Aires—, la pequeña localidad de Oliden, perteneciente al partido de Brandsen, se prepara para celebrar la Fiesta de la Galleta de Campo en el predio de la estación, sobre la ruta 36, kilómetro 77. La jornada, organizada para el domingo 20 de septiembre desde las once de la mañana, promete convocar a vecinos y visitantes en torno a una tradición que rescata la cocina rural de la pampa húmeda, región caracterizada por sus suelos loéssicos fértiles y por un clima templado que durante la primavera suele presentar temperaturas agradables y algunas jornadas ventosas.

La programación en Oliden

Desde el momento de la apertura funcionará un patio gastronómico en el que la galleta de campo será protagonista, acompañada por un paseo de artesanías y emprendimientos locales. A las trece dará inicio el segmento musical con las presentaciones de Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha y La Descokada, mientras que el cierre de la jornada quedará en manos de Perla Negra. La entrada será libre y gratuita.

La Luisa celebra la pastafrola

Para quienes opten por una salida durante el sábado, la localidad de La Luisa, en el partido de Capitán Sarmiento, ofrecerá una celebración dedicada a la pastafrola en el predio del Club Unión Labradores, con actividades que se extenderán durante ambos días del fin de semana desde las once. La propuesta contempla la elección de la mejor preparación, presentaciones de música en vivo, un patio gastronómico y una feria de artesanos y emprendedores, también con acceso gratuito.

Pardo y los 150 años del pueblo

En el partido de Las Flores, la localidad de Pardo conmemorará el 150 aniversario de su fundación con una celebración que se llevará a cabo el sábado y el domingo en el predio de la Estación Museo Adolfo Bioy Casares, concretamente en la plazoleta Pablo Lámaro, desde las once. La oferta gastronómica incluirá asado criollo y patio de comidas, complementado por una feria de artesanos. El sábado se desarrollará un desfile gaucho y la actuación de Los Charros; el domingo, en tanto, tendrá lugar un encuentro de chacarera y la presentación de Los Jóvenes Musiqueros. Todas las actividades serán sin costo de ingreso.

Monte Hermoso y la costa atlántica

La alternativa sobre el mar se concretará en Monte Hermoso, donde la Fiesta de la Primavera se realizará durante el sábado y el domingo desde el mediodía en la Plaza Parque, con acceso libre y gratuito. Las actividades culturales están programadas para iniciarse a las dieciséis, mientras que las presentaciones de bandas locales y regionales comenzarán a las dieciocho. El sábado actuará Cruzando el Charco y el domingo cerrará la celebración Guasones.

• Oliden (partido de Brandsen): domingo 20 de septiembre desde las 11. Fiesta de la Galleta de Campo en el predio de la estación, ruta 36 km 77. Música folclórica desde las 13 con Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha, La Descokada y Perla Negra. Entrada gratuita.
• La Luisa (partido de Capitán Sarmiento): sábado 19 y domingo 20 desde las 11 en el Club Unión Labradores. Celebración de la pastafrola con elección de la mejor preparación, música en vivo, patio gastronómico y feria de artesanos. Acceso libre y gratuito.
• Pardo (partido de Las Flores): sábado 19 y domingo 20 desde las 11 en la plazoleta Pablo Lámaro, Estación Museo Adolfo Bioy Casares. Asado criollo, feria, desfile gaucho y Los Charros el sábado; encuentro de chacarera y Los Jóvenes Musiqueros el domingo. Sin costo de ingreso.
• Monte Hermoso: sábado 19 y domingo 20 desde las 12 en la Plaza Parque. Actividades culturales desde las 16 y música desde las 18: Cruzando el Charco el sábado y Guasones el domingo. Entrada gratuita.

Información práctica para el viajero

Para llegar a Oliden desde la ciudad de Buenos Aires, el recorrido más habitual consiste en tomar la ruta 36 hasta el kilómetro 77. Quienes se dirijan a La Luisa deben llegar a Capitán Sarmiento y luego acceder a la localidad; Pardo se ubica en el partido de Las Flores, mientras que Monte Hermoso, sobre la costa atlántica bonaerense, se alcanza por las rutas nacionales 3 y 33 combinadas con tramos de la provincial 78. Se recomienda a los visitantes llevar ropa cómoda y protección solar, dado que durante la primavera la radiación suele ser intensa en la región pampeana, y consultar el pronóstico meteorológico antes de emprender el regreso.